Jamaikanische Kürbissuppe mit dem frischen Geschmack von sonnengereiften Tomaten und einer lieblichen Note von gerösteten Kokosraspeln und Chili.
Suppen mit Pfeffer
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Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kürbis, Tomaten, Kokosmilch, Kokoraspel, Knoblauch, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Grober Maisgries und Bergkräuter verleihen dieser rustikalen Gemüsesuppe ihren unverwechselbar weichen und runden Geschmack. Ganz nach der Art traditionsreicher Bauernsuppen mit viel leckerem Wurzelgemüse und einer feinen Sbrinz-Käsenote.
Zutaten: Hausgemachte Bouillon(Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kartoffel, Lauch, Sbrinz( 3.6%), Champignons, Maisgriess( 3%), Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Salbei, Rosmarin, Lorbeer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kartoffel, Broccoli, Fenchel, Linsen, Sauerrahm, Knoblauch, Dill, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
frische marokkanische Kichererbsensuppe mit Auberginen und Zitronensaft
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kichererbsen, Karotten, Tomaten, Auberginen, Fenchel, Erbsen, Zitronen, Meersalz, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Broccolicremesuppe mit gerösteten Mandelsplitter
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Broccoli, Kartoffel, Sauerrahm, Mandelsplitter, Olivenöl, Meersalz, Dill, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
Randensuppe mit Schittlauch und Sauerrahm
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Randen, Kartoffel, Sauerrahm, Schnittlauch, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
Zutaten: haudsgemachte Bouillon (Karotten, . Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter), Kartoffel, Sauerrahm, Bärlauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
Kürbissuppe aus der Sorte Butternut
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten; Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kürbis, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Kürbissuppe aus der Sorte Knirps
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten; Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kürbis, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Die Basis für dieses aus Nordwest-Indien stammende Dahl sind grüne Linsen. Der anschmiegsame Geschmack dieses Dahls kommt von unserer hausgemachten orientalischen Gewürzmischung in Kombination mit heimischem Wurzelgemüse.
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Tomaten, grüne Linsen, Karotten, Fenchel, Lauch, Kohlrabi, Pastinake, Olivenöl, Meersalz, hausgemachtes Masala, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Indische Blumenkohl-Gemüsesuppe
mit gerösteten Cashew und Lime
Zutaten: Kartoffel, Karotten, Sellerie, Fenchel, Blumenkohl, Kabis, Cashewnüsser, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon (Wurzelgemüse, Kräuter), Olivenöl, Limetten, Chilli, Ingwer, Curcuma, Koriander, Curry, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Nüsse, Senf
Bio Randen- Sauerrahmsuppe mit Rosmarin
Zutaten: Randen (65%, Schweiz), hausgemachte Boullion (Sellerie, Karotten, Pastinaken, Gewürze, Kräuter), Zwiebel, Sauerrahm (13%), Knoblauch, Salz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
vietnamesiche Gemüsesuppe mit Tofu
Zutaten: Hausgemachte Bouillon(Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Soya Sauce, Kartoffel, Lauch, Tofu( 5 %), Stangensellerie, Champignons, Limetten, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Gluten, Nüsse, Sellerie
herzhafte Kartoffelsuppe mit Rosamin-grilliertem Sommergemüse und getrockneten Tomaten
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kartoffel, Karotten, Pastenaken, Kürbis, Auberginen, Zuchetti, Fenchel, Kohlrabi, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Meersalz, Rosmarin, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Diese Suppe hält Sie gesund! Mit frischen Ingwerwürfeli und frisch gepressten Orangensaft beschehrt Ihnen diese Karotten- Orangensuppe nicht nur eine aussergewöhnliche Gaumenfreude sondern verleiht ihrem Körper, die Abwehrkräfte die er im Winter braucht.
Zutaten: Karotten, Süsskartoffel, Orangensaft, hausgemachte Bouillon, Ingwer, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
rustikale Bauernsuppe mit geräuchertem Riebelmais
Zutaten: hausgemachte Boullion (Wurzelgemüse, Stangensellerie, Zwiebel, Kräuter), Riebelmais geräuchert, Karotten, Lauch, Sellerie, Champignon, Rahm, Butter, Knoblauch, Olivenöl, Lorbeerblätter, Rosmarin, Salbei, Thymian, Liebstöckel, Basilikum, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
schwedische Wildreissuppe mit Steinpilzen und Preiselbeeren
Zutaten: Champignons, Karotten, Vollrahm, Pastinaken, Zwiebel, Wildreis, Sellerie, Stangensellerie, Preiselbeeren, Olivenöl, Meersalz, Steinpilze, Dill, Salbei, Pfeffer, Thymian, Rosmarin
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
herzhafte Gemüsesuppe mit Wintergemüse
Zutaten: Hausgemachte Bouillon(Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kürbis, Kartoffel, Mangold, Fenchel, Kabis, Tomaten, Wirz, Kohlrabi, Champignons, Getreide, Linsen, Bohnen, Pastinaken, Stangensellerie, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran
Vegan: Nein
Allergene: Gluten, Sellerie