Jamaikanische Kürbissuppe mit dem frischen Geschmack von sonnengereiften Tomaten und einer lieblichen Note von gerösteten Kokosraspeln und Chili.
Suppen mit Sellerie
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Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kürbis, Tomaten, Kokosmilch, Kokoraspel, Knoblauch, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
herzhafte Kartoffel-Spinatsuppe mit schwarzen Oliven und Chimichurri
Zutaten: Kartoffel( 39%), Hausgemachte Bouillon(Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Spinat( 10 %), Tomaten, Champignons, Lauch, Oliven( 2 %), Olivenöl, Salz, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Pfeffer*, Lorbeer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Zutaten: Linsen, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Mangold, Wirz, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Sauerrahm, Ingwer, Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Dill, Majoran, Kreuzkümmel, Pfefferminze, Salbei
Vegan: Nein
Allergene: Lactose
afrikanische Linsensuppe mit fritierten Bananen und feiner Zimtnote
Zutaten: Beluga Linsen, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Bananen, hausgemachte Bouillon, Kokosraspeln, Kokosmilch, Ingwer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Grober Maisgries und Bergkräuter verleihen dieser rustikalen Gemüsesuppe ihren unverwechselbar weichen und runden Geschmack. Ganz nach der Art traditionsreicher Bauernsuppen mit viel leckerem Wurzelgemüse und einer feinen Sbrinz-Käsenote.
Zutaten: Hausgemachte Bouillon(Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kartoffel, Lauch, Sbrinz( 3.6%), Champignons, Maisgriess( 3%), Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Salbei, Rosmarin, Lorbeer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kartoffel, Broccoli, Fenchel, Linsen, Sauerrahm, Knoblauch, Dill, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
Zutaten: Kichererbsen, Karotte, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Ingwer, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Senfsamen, Curcuma, Kardamon, Nelken, Sternanis
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie, Senf
Zutaten: Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Pastenaken, Peperoni, Kartoffel, Zwiebel, Tomaten, Frischkäse, Olivenöl, Knoblauch
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
frische marokkanische Kichererbsensuppe mit Auberginen und Zitronensaft
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kichererbsen, Karotten, Tomaten, Auberginen, Fenchel, Erbsen, Zitronen, Meersalz, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Broccolicremesuppe mit gerösteten Mandelsplitter
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Broccoli, Kartoffel, Sauerrahm, Mandelsplitter, Olivenöl, Meersalz, Dill, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
Diese Kartoffel- Bohnensuppe bringt deinemn Gaumen den Western der Südstaaten Amerikas. Ein Geschmackserlebnis Oklahoma Style. Mit geräucherten Zwiebeln und Chilli
Zutaten: Hausgemachte Bouillon(Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kartoffel, Zwiebel geräuchert, weisse Bohnen*, Tomaten, Karotten, Stangensellerie, Knoblauch, Majoran, Chili*, Bohnenkraut
Vegan: Ja
Allergene:
Zutaten: Dinkel, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Pastenaken, Kohlrabi, Kabis, Kürbis, Kartoffel, Spinat, Mangold, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Sauerrahm, Rosmarin, Thymian, Salbei, Dill, Majoran, Bohnenkraut
Vegan: Nein
Allergene: Gluten, Lactose, Sellerie
Tomatensuppe mit schwarzen Oliven
Zutaten: Tomaten, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, hausgemachte Bouillon, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Kräuter
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Randensuppe mit Schittlauch und Sauerrahm
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Randen, Kartoffel, Sauerrahm, Schnittlauch, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
grüne Erbsensuppe mit Gemüse. Samtig- sämig mit malzig- süssem Erbsengeschmack... rette deinen planetarischen Hunger !
Zutaten: Erbsen grün( 22 %), Zwiebel, Tomaten, Kürbis, Kartoffel, Mangold, Karotten, Fenchel, Kabis, Sellerie, Wirz, Kohlrabi, Olivenöl, Pastinaken, Stangensellerie, Meersalz, Pfeffer*, Lorbeer, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
aromatische süd-marrokkanische Bazar-Suppe
Zutaten: Hausgemachte Bouillon(Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Tomaten, Kartoffel, Karotten, Kichererbsen, Linsen, Parboiled Reis, Olivenöl, Zitronen, Ingwer, Kreuzkümmel, Knoblauch, Koriander, Curcuma, Chili
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Zutaten: Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Pastenaken, Kürbis, Spinat, Mangold, Zucchini, Kartoffel, Kohlrabi, Champignons, Wirz, Kabis, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Linsen, Getreide, Kräuter, Olivenöl
Vegan: Ja
Allergene: Gluten, Sellerie
Zutaten: Gerste, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Wirz, Fenchel, Pastenaken, Kartoffel, Kürbis gr. Hokkaido, getrocknete Steinpilze, Tomaten, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Weisswein, Olivenöl, Vollrahm, Kräuter
Vegan: Nein
Allergene: Gluten, Lactose, Sellerie
Zutaten: Grünkern, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Pastenaken, Champignons, hausgemachte Bouillon, Rahm, Rosmarin, Thymian, Salbei, Loorber
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
südindische Tomatensuppe mit Kokosmilch und roten Linsen
Zutaten: Tomaten, Karotten, Fenchel, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, rote Linsen, hausgemachte Bouillon, Kokosmilch, Kokosraspeln, Olivenöl, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
indische Festtagssuppe
Zutaten: rote Linsen, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Tomaten, hausgemachte Bouillon, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Ingwer, hasugemachtes Massala, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Senfsamen, Curcuma, Kardamon, Nelken, Sternanis
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie, Senf
Die Basis für dieses aus Nordwest-Indien stammende Dahl sind grüne Linsen. Der anschmiegsame Geschmack dieses Dahls kommt von unserer hausgemachten orientalischen Gewürzmischung in Kombination mit heimischem Wurzelgemüse.
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Tomaten, grüne Linsen, Karotten, Fenchel, Lauch, Kohlrabi, Pastinake, Olivenöl, Meersalz, hausgemachtes Masala, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
herzhafte Minestrone mit Karottencreme verfeinert
Zutaten: Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Pastenaken, Kürbis, Mangold, Kartoffel, Kohlrabi, Champignons, Wirz, Kabis, Tomaten, Getreide, Linsen, hausgemachte Bouillon, Rahm, Kräuter
Vegan: Nein
Allergene: Sellerie
eine Kartoffelsuppe gekocht im Stile der Cajun-Kitchen Louisianas. Schwarze Bohnen vereinen sich hier mit cremigen Kartoffeln und süssem vollreifem Kürbis. Den gewissen Pep bekommt die Suppe von den dort gebräuchlichen Gewürzen wie frisch gerösteten Kreuzkümmel, Koriander und einer feinen Note Chili.
Zutaten: Kartoffel( 35%), Tomaten, Hausgemachte Bouillon (Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kürbis, Mais, Bohnen( 2%), Olivenöl, Meersalz, Knoblauch, Koriander, Pfeffer*
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Indische Blumenkohl-Gemüsesuppe
mit gerösteten Cashew und Lime
Zutaten: Kartoffel, Karotten, Sellerie, Fenchel, Blumenkohl, Kabis, Cashewnüsser, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon (Wurzelgemüse, Kräuter), Olivenöl, Limetten, Chilli, Ingwer, Curcuma, Koriander, Curry, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Nüsse, Senf
Zutaten: Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Pastenaken, Peperoni, Kartoffel, Tomaten, weisse Jumbo Bohnen, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Zutaten: Linsen, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Mangold, Zucchini, Wirz, Peperoni, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Olivenöl, Kräuter
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
vietnamesiche Gemüsesuppe mit Tofu
Zutaten: Hausgemachte Bouillon(Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Soya Sauce, Kartoffel, Lauch, Tofu( 5 %), Stangensellerie, Champignons, Limetten, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Gluten, Nüsse, Sellerie
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
Zutaten: Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Kartoffel, Kabis, Tomaten, Lauch, Blumenkohl, Erdnussbutter, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Ingwer, Curry-Massala
Vegan: Ja
Allergene: Erdnuß, Sellerie
Zutaten: gelbe Erbsen, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Olivenöl, Ingwer, hausgemachtes Massala, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Senfsamen, Curcuma, Kardamon, Nelken, Sternanis
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie, Senf
herzhafte Kartoffelsuppe mit Rosamin-grilliertem Sommergemüse und getrockneten Tomaten
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kartoffel, Karotten, Pastenaken, Kürbis, Auberginen, Zuchetti, Fenchel, Kohlrabi, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Meersalz, Rosmarin, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
rustikale Bauernsuppe mit geräuchertem Riebelmais
Zutaten: hausgemachte Boullion (Wurzelgemüse, Stangensellerie, Zwiebel, Kräuter), Riebelmais geräuchert, Karotten, Lauch, Sellerie, Champignon, Rahm, Butter, Knoblauch, Olivenöl, Lorbeerblätter, Rosmarin, Salbei, Thymian, Liebstöckel, Basilikum, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
schwedische Wildreissuppe mit Steinpilzen und Preiselbeeren
Zutaten: Champignons, Karotten, Vollrahm, Pastinaken, Zwiebel, Wildreis, Sellerie, Stangensellerie, Preiselbeeren, Olivenöl, Meersalz, Steinpilze, Dill, Salbei, Pfeffer, Thymian, Rosmarin
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
herzhafte Gemüsesuppe mit Wintergemüse
Zutaten: Hausgemachte Bouillon(Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kürbis, Kartoffel, Mangold, Fenchel, Kabis, Tomaten, Wirz, Kohlrabi, Champignons, Getreide, Linsen, Bohnen, Pastinaken, Stangensellerie, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran
Vegan: Nein
Allergene: Gluten, Sellerie
italienische Kichererbsensuppe
Zutaten: Kichererbsen, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Pastenaken, Mangold, Kohlrabi, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Dill, Majoran, Olivenöl
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Zutaten: Kichererbsen, Karotten, Sellerie, Fenchel, Pastenaken, Mangold, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Feta Käse, Ziegenmilch, Rosmarin, Thymian, Salbei
Vegan: Nein
Allergene: Schafs/ Ziegenmilch, Sellerie