Jamaikanische Kürbissuppe mit dem frischen Geschmack von sonnengereiften Tomaten und einer lieblichen Note von gerösteten Kokosraspeln und Chili.
Suppen mit Meersalz
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Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kürbis, Tomaten, Kokosmilch, Kokoraspel, Knoblauch, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Grober Maisgries und Bergkräuter verleihen dieser rustikalen Gemüsesuppe ihren unverwechselbar weichen und runden Geschmack. Ganz nach der Art traditionsreicher Bauernsuppen mit viel leckerem Wurzelgemüse und einer feinen Sbrinz-Käsenote.
Zutaten: Hausgemachte Bouillon(Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kartoffel, Lauch, Sbrinz( 3.6%), Champignons, Maisgriess( 3%), Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Salbei, Rosmarin, Lorbeer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kartoffel, Broccoli, Fenchel, Linsen, Sauerrahm, Knoblauch, Dill, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
frische marokkanische Kichererbsensuppe mit Auberginen und Zitronensaft
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kichererbsen, Karotten, Tomaten, Auberginen, Fenchel, Erbsen, Zitronen, Meersalz, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Broccolicremesuppe mit gerösteten Mandelsplitter
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Broccoli, Kartoffel, Sauerrahm, Mandelsplitter, Olivenöl, Meersalz, Dill, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
Randensuppe mit Schittlauch und Sauerrahm
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Randen, Kartoffel, Sauerrahm, Schnittlauch, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
grüne Erbsensuppe mit Gemüse. Samtig- sämig mit malzig- süssem Erbsengeschmack... rette deinen planetarischen Hunger !
Zutaten: Erbsen grün( 22 %), Zwiebel, Tomaten, Kürbis, Kartoffel, Mangold, Karotten, Fenchel, Kabis, Sellerie, Wirz, Kohlrabi, Olivenöl, Pastinaken, Stangensellerie, Meersalz, Pfeffer*, Lorbeer, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Zutaten: haudsgemachte Bouillon (Karotten, . Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter), Kartoffel, Sauerrahm, Bärlauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
Kürbissuppe aus der Sorte Butternut
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten; Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kürbis, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Kürbissuppe aus der Sorte Knirps
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten; Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kürbis, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Die Basis für dieses aus Nordwest-Indien stammende Dahl sind grüne Linsen. Der anschmiegsame Geschmack dieses Dahls kommt von unserer hausgemachten orientalischen Gewürzmischung in Kombination mit heimischem Wurzelgemüse.
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Tomaten, grüne Linsen, Karotten, Fenchel, Lauch, Kohlrabi, Pastinake, Olivenöl, Meersalz, hausgemachtes Masala, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
eine Kartoffelsuppe gekocht im Stile der Cajun-Kitchen Louisianas. Schwarze Bohnen vereinen sich hier mit cremigen Kartoffeln und süssem vollreifem Kürbis. Den gewissen Pep bekommt die Suppe von den dort gebräuchlichen Gewürzen wie frisch gerösteten Kreuzkümmel, Koriander und einer feinen Note Chili.
Zutaten: Kartoffel( 35%), Tomaten, Hausgemachte Bouillon (Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kürbis, Mais, Bohnen( 2%), Olivenöl, Meersalz, Knoblauch, Koriander, Pfeffer*
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Indische Blumenkohl-Gemüsesuppe
mit gerösteten Cashew und Lime
Zutaten: Kartoffel, Karotten, Sellerie, Fenchel, Blumenkohl, Kabis, Cashewnüsser, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon (Wurzelgemüse, Kräuter), Olivenöl, Limetten, Chilli, Ingwer, Curcuma, Koriander, Curry, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Nüsse, Senf
vietnamesiche Gemüsesuppe mit Tofu
Zutaten: Hausgemachte Bouillon(Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Soya Sauce, Kartoffel, Lauch, Tofu( 5 %), Stangensellerie, Champignons, Limetten, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Gluten, Nüsse, Sellerie
herzhafte Kartoffelsuppe mit Rosamin-grilliertem Sommergemüse und getrockneten Tomaten
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kartoffel, Karotten, Pastenaken, Kürbis, Auberginen, Zuchetti, Fenchel, Kohlrabi, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Meersalz, Rosmarin, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
Diese Suppe hält Sie gesund! Mit frischen Ingwerwürfeli und frisch gepressten Orangensaft beschehrt Ihnen diese Karotten- Orangensuppe nicht nur eine aussergewöhnliche Gaumenfreude sondern verleiht ihrem Körper, die Abwehrkräfte die er im Winter braucht.
Zutaten: Karotten, Süsskartoffel, Orangensaft, hausgemachte Bouillon, Ingwer, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
rustikale Bauernsuppe mit geräuchertem Riebelmais
Zutaten: hausgemachte Boullion (Wurzelgemüse, Stangensellerie, Zwiebel, Kräuter), Riebelmais geräuchert, Karotten, Lauch, Sellerie, Champignon, Rahm, Butter, Knoblauch, Olivenöl, Lorbeerblätter, Rosmarin, Salbei, Thymian, Liebstöckel, Basilikum, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
schwedische Wildreissuppe mit Steinpilzen und Preiselbeeren
Zutaten: Champignons, Karotten, Vollrahm, Pastinaken, Zwiebel, Wildreis, Sellerie, Stangensellerie, Preiselbeeren, Olivenöl, Meersalz, Steinpilze, Dill, Salbei, Pfeffer, Thymian, Rosmarin
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
herzhafte Gemüsesuppe mit Wintergemüse
Zutaten: Hausgemachte Bouillon(Wasser, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kürbis, Kartoffel, Mangold, Fenchel, Kabis, Tomaten, Wirz, Kohlrabi, Champignons, Getreide, Linsen, Bohnen, Pastinaken, Stangensellerie, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran
Vegan: Nein
Allergene: Gluten, Sellerie